Die europäische CBD-Lieferkette: Woher kommen die Blüten?
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INHALT
Vielleicht hast du dich schon einmal gefragt, woher die CBD-Blüten stammen, die du in deinem Lieblingsgeschäft findest? Hinter einer einzigen Bezeichnung verbergen sich ganz unterschiedliche Anbaugebiete, Klimazonen, Arbeitsmethoden und Vorschriften. Also nehme ich dich mit auf einen Rundgang durch die wichtigsten europäischen Lieferketten.
Beginnen wir mit der Schweiz. Auch wenn sie nicht zur Europäischen Union gehört, nimmt sie in der europäischen CBD-Branche einen besonderen Platz ein.
Hier liegt der gesetzlich festgelegte Grenzwert bei weniger als 1 % THC, damit Hanf nicht als Betäubungsmittel gilt. Diese Regelung unterscheidet sich somit deutlich von der in der Europäischen Union geltenden, wonach Hanfsorten, die in der Landwirtschaft verwendet werden, einen THC-Gehalt von höchstens 0,3 % aufweisen dürfen, um als legal zu gelten.
Diese Besonderheit hat die Entwicklung einer regelrechten CBD-Hanf-Wertschöpfungskette für Blüten begünstigt. Agroscope, das Schweizer Institut für Agrarforschung, befasst sich insbesondere mit Sorten, die für die Blütenproduktion und die Gewinnung von Cannabinoiden bestimmt sind.
Seit 2021 unterliegt Hanf nicht mehr dem Schweizer Saatgutgesetz. Samen und Pflanzen, die für die Produktion von CBD-Hanf bestimmt sind, können daher hergestellt und vermarktet werden, ohne dass sie wie bisher das System der Sortenregistrierung durchlaufen müssen. Pflanzen, die für den Handel bestimmt sind, müssen die pflanzengesundheitlichen Anforderungen erfüllen und über einen Pflanzenpass verfügen.
Nun geht es weiter nach Italien. Das Land blickt auf eine lange Geschichte im Anbau von Industriehanf zurück , insbesondere zur Fasergewinnung. Dieser traditionelle Anbau bildet eine interessante Grundlage für Erzeuger, die sich heute auf Sorten konzentrieren, die für die Gewinnung von Cannabinoiden bestimmt sind.
Das italienische Klima ermöglicht zudem je nach Region eine sehr vielfältige Produktion. Aber Vorsicht vor einer häufigen Verwechslung! Der Anbau von Industriehanf und die Herstellung von CBD-Blüten für den Handel unterliegen nicht unbedingt denselben Auflagen.
In der Europäischen Union sind im Rahmen der GAP zugelassene Sorten und ein THC-Gehalt von höchstens 0,3 % für den landwirtschaftlichen Anbau zulässig.
Die italienische Branche stützt sich somit auf ihr landwirtschaftliches Erbe, muss sich dabei jedoch an die europäischen Rahmenbedingungen und die für Fertigprodukte geltenden nationalen Vorschriften halten.
In Spanien scheinen die klimatischen Bedingungen für den Hanfanbau besonders günstig zu sein. Einige Regionen zeichnen sich durch lange Sonnenscheindauern und für den Anbau geeignete Temperaturen aus, aber die Sonne ist nicht alles – vergiss das nicht! Der Blütenertrag hängt auch von der gewählten Sorte, der Bewässerung, dem Boden, der Pflanzdichte und dem Erntezeitpunkt ab.
Für europäische Erzeuger unterliegt die Sortenauswahl weiterhin den für landwirtschaftlichen Hanf geltenden Vorschriften. Die europäischen Rechtsvorschriften zum CBD legen fest, dass die im Rahmen der GAP verwendeten Sorten insbesondere den THC-Grenzwert von 0,3 % einhalten müssen.
Und wie sieht es dabei mit der „ Österreich “ aus? Sie verfügt über eine besonders gut strukturierte Hanfbranche, die historisch gesehen auf landwirtschaftliche Verwendungszwecke ausgerichtet ist, insbesondere auf Fasern und Samen.
Die französischen Rechtsvorschriften erlauben den Anbau von Sorten der Art Cannabis sativa L. unter Einhaltung der gesetzlichen Auflagen, sofern deren THC-Gehalt höchstens 0,3 % beträgt. Landwirte, die Blüten und Blätter anbauen, müssen zertifiziertes Saatgut verwenden und aktive Landwirte im Sinne der geltenden Vorschriften sein.
Auch der Sortenauswahl kommt eine wichtige Rolle zu. In Österreich werden Hanfsorten vor ihrer Aufnahme in den Sortenkatalog offiziellen Prüfverfahren unterzogen , insbesondere nach agronomischen und botanischen Bewertungen, die unter festgelegten Rahmenbedingungen durchgeführt werden.
Was die französischen CBD-Blüten betrifft, gab es einen echten rechtlichen Wendepunkt. Im Dezember 2022 hob der Staatsrat das generelle Verbot des Vertriebs von Blüten und Blättern von Cannabissorten mit einem THC-Gehalt von weniger als 0,3 % auf. Er befand, dass dieses absolute Verbot angesichts der nachgewiesenen Risiken für die öffentliche Gesundheit nicht gerechtfertigt sei.
Auch heute noch ist der französische Ackerbau eng mit der traditionellen Landwirtschaft verbunden, wobei die Sorten und das Saatgut genau geregelt sind.